Hornbæk Blog

Bloggen for alle, der elsker Hornbæk

KLAR TIL LÆKRE SILD PÅ HORNBÆK HAVN

De skønne mennesker i Hornbæk Havneforening har haft travlt i denne uge, så de på lørdag den 19. oktober kl. 12 – 16 for 11. gang kan byde på fem slags sild på Sildens Dag. Læs alt her. Bonusopskrift i bunden af blog

Sildens Dag i Hornbæk Havneforening er blevet en årlig tradition med omkring 400 gæster. 

De fem slags sild tilberedes på stejlebakken og spises enten i Havneforeningens klubhus, på terrassen eller i teltet på stejlebakken. Der kan købes øl, vin, vand og snaps i baren til rimelige priser. Jarl Eriksen kommer forbi og underholder på sin harmonika. Billetter købes ved indgangen og koster kr. 60,-. Børn gratis. Salget af de 400 billetter begynder kl. 11.30 ved indgangen til Havneforeningens klubhus.

På stejlebakken ved siden af skurbyen tilbereder Hornbæk Havneforening fem forskellige sildespecialiteter på Sildens Dag:

  • Sild røget på krydderurter og lune, lige fra ovnen
  • Flækkesild – saltet sild flækket og stegt på panden med tyttebær til
  • Kogte saltsild med laurbær og peber
  • Stegt sild i fløde- og løg sauce
  • Hornbæk Silden

Hornbæk Havneforening har til huse på havnepladsen ved ”indgangen” til skurbyen.

Hornbæk Havneforenings hyggelige samlingssted på Hornbæk Havn.

Kom og oplev den helt unikke skurby og Havneforeningens hyggelige lokale, som til dagligt er forbeholdt foreningens medlemmer. 

Forening blev stiftet i 1976 som protest mod at fiskerne, på grund af havnens trængte økonomi, nu skulle til at betale leje af deres skure. Der var ikke megen tiltro til foreningens overlevelse, men det skulle vise sig at blive mere end blot en protestforening. Med over 280 medlemmer og med 43 år på bagen lever Hornbæk Havneforening i bedste velgående og lever stadig op til de vedtægter, som man på den stiftende generalforsamling i 1976 vedtog:

”At støtte Hornbæk Havn og evt. i samarbejde med andre foreninger, at søge miljøet i og omkring havnen bevaret, at udøve oplysende virksomhed, afholde fiskekonkurrencer og fælles sejlads, samt medvirke til bevarelse af smakkejoller”.

Danskernes kærlighed til sild er en del af vores kulturarv og går mange århundrede tilbage.

Det store sildeeventyr fandt sted i 12- og 1300-årene langs hele Øresundskysten. Her samledes op til 20.000 personer i fiskerlejerne omkring Øresund – et sandt virvar af fiskere, købmænd, fulde søfolk, smuglere, gællekoner, spioner, gøglere og letlevende kvinder. Det anslås, at sildefangsterne i gode år i hele Øresundsområdet kunne nå op på 200 – 300.000 tønder.

Silden skabte et stort og omfattende marked på grund af den katolske kirkes bestemmelser, der gjorde alle onsdage og fredage samt de 40 dage mellem fastelavn og påsken til kødløse dage, og var derfor også en afgørende faktor for den danske økonomi i middelalderen. 

Med det dyrebare salt fra de store salthorste ved Lüneburg blev det muligt at konservere sildene, nedsalte dem i tønder, så de kunne holde sig under den lange transport til steder i hele Europa. 

For os danskere i dag, er silden lidt af et nationalt klenodie. Specielt til højtiderne er silden en vigtig og traditionsrig spise. I gamle dage spiste danskerne flere sild end man gjorde i noget andet land, og de var en vigtig del af vores daglige kost. F.eks. var det almindeligt at spise øllebrød og sild til morgenmad. 

Der er mange lækre sild på Hornbæk Havn på lørdag.

Opskrifter fra Sildens Dag 

Der kan fanges sild hele året. Dog betragtes den fede høstsild, som fanges fra sidst i juli og frem til starten af november, som den mest velsmagende og den, der er bedst egnet til røgning, saltning og marinering. Vårsilden og sommersilden, som er magre og derfor bliver hurtigere tørre, egner sig bedst til stegning. 

Traditionsrige og kendte sildeopskrifter fra Hornbæk kan man smage til Sildens Dag i Hornbæk Havneforening. Måske får I efterfølgende selv lyst til at lave vores sildespecialiteterne efter at have smagt dem den 19. oktober til Sildens Dag:

Karens sild i fløde- og løgsauce:

8 sildefileter

2 store løg i skiver

Eddike, sukker og fløde efter behag 

Sildefileterne steges på panden og lægges i et fad

Løgene steges derefter i det samme fedtstof.

Løgene hældes over fileterne

Sukker, eddike og fløde blandes sammen og hældes over de varme fileter.

Lagen smages til inden den hældes over sildene

Retten trækker et døgn i køleskabet.

Kan lunes i ovnen inden servering eller serveres kold.

Tilbehør: kartofler eller rugbrød

Læs alt om Hornbæk Havneforening her

Dansk NHL-stjerne åbnede efterårets sæson i Hornbæk Rotary

NHL-stjernen og bedste danske landsholdspiller ved VM i år, Mikkel Bødker, holdt sit første offentlige foredrag ved Hornbæk Rotarys møde i tirsdags. Foto: Bøje Larsen.

Den danske ishockey-stjerne Mikkel Bødker var tirsdag aften efterårssæsonens første taler i Hornbæk Rotary. Den sympatiske sportsmand gav et fascinerende og personligt indblik i hans karriere fra starten som stortalent i hjembyen Brøndby til nu, hvor han er en eftertragtet forward i verdens hårdeste og mest prestigefyldte ishockey-liga, National Hockey League (NHL), der lige hun har ført ham til Ottawa Senators i Canada. 

Mange vil kende Mikkel Bødker fra det danske ishockey-landshold, hvor for nylig af Danmarks Ishockey Unions jury blev vurderet til at være Danmarks bedste VM-spiller ved VM i Slovakiet i maj måned. Han fik derfor den 8. august overrakt den såkaldte ”Morten Green Pris”, opkaldt efter den danske landsholdslegende, som altid stillede op for sit land. Præcis som Bødker, der høstede stort bifald for sin første optræden nogensinde som foredragsholder med powerpoint-præsentation og det hele. Publikum kunne også få lov at se nærmere på hans medbragte landsholdsuniform, skøjter og stav. På lørdag 17. august kl. 16.30 kan Mikkel Bødker opleves i DRs underholdsningsprogram Versus.

Hornbæk Rotary er en aktiv klub med 31 medlemmer, der repræsenterer en bred vifte af erhverv. Klubben mødes hver tirsdag i Hornbæk, som regel på Hotel Hornbækhus. Men da ejeren af Hornbækhus, Lennart Lajboschitz, tirsdag fyldte 60 og havde reserveret hele hotellet til sin fødselsdag, var Rotary-mødet flyttet til den nye Hornbæk Bar & Restaurant på Øresundsvej 4. Mads Højbjerg fra Højbjerg VVS Service er denne periodes præsident. Hvis nogen er interesserede i at blive medlemmer i Hornbæk Rotary, er man velkommen til at kontakte ham.

En vigtig dimension af Hornbæk Rotarys arbejde er Rotary Youth Exchange, hvor man både Rotary-familier er værtsfamilier for internationale unge, der tilbringer et år i Hornbæk/Helsingør – og omvendt sender unge helsingoranere ud i den store verden i et år. Tirsdag aften var årets udvekslingsstudent, Winnie Chai-Jung Lee fra Taiwans hovedstad Taipei med til Rotarymødet. Hun skal tilbringe et år i Helsingør og gå i gymnasiet. Samtidig hilste klubben på Maggie Müller, den danske gymnasieelev fra Helsingør, der skal et år til USA og bo i East Hampton i den amerikanske stat New York.

De kommende uger kan medlemmerne i Hornbæk Rotary se frem til en række spændende aftener med blandt andet foredrag ved parterapeut Christiane Meulengracht, foredrag om blockchain-teknologi og cryptovaluta samt  virksomhedsbesøg på Kelleris Vingård i Kvistgård og på Hotel Bretagne i Hornbæk. I slutningen af september er borgmester Benedicte Kiær på besøg til tirsdagsmødet i Hornbæk Rotary. 

Den danske ishockey-stjerne Mikkel Bødker havde sin hustru Mathilde med til mødet i Hornbæk Rotary. Foto: Bøje Larsen.

Læs mere om Rotary på Rotary.dk. 

Læs mere om Mikkel Bødkers NHL-hold Ottawa Senators

Anmeldelse: Richard III – monster og menneske

HamletScenens Richard III på Kronborg minder os om, at der altid har og altid vil findes mænd, der vil kompensere for manglende anerkendelse ved at sætte alt ind på at få magt – uanset hvor mange løgne, uanset hvor mange liv, der skal ødelægges. Foto: Søren Meisner.

Samme dag som nyheden om at den amerikanske præsident Donald Trump i næste måned kommer på statsbesøg i Danmark dukker Richard III op på Kronborg. Et tilfælde? Et varsel? Måske, men det ligger lige for at takke HamletScenen for at minde os om at der altid har og altid vil findes mænd, der vil kompensere for manglende anerkendelse ved at sætte alt ind på at få magt – uanset hvor mange løgne, uanset hvor mange liv, der skal ødelægges.

Shakespeare skrev sin klassiske tragedie om Richard III, som havde premiere på Kronborg 1. august 2019 som en del af Shakespeare Festival, for over 400 år siden. Historien er desværre alt for genkendelig i den tid vi lever i lige nu. 

Dagligt præsenteres vi for blandt andet den amerikanske præsidents krænkelser af alt, hvad der står mellem ham og magten, løgnagtige tweets og politiske tiltag, der udstiller hans snævre verdenssyn, som er en brovtende underminering af ikke blot amerikanske værdier, men hele det verdenssamfund, der er bygget op siden afslutningen på Anden Verdenskrig. Vi ser en Boris Johnson blive premierminister i Det Forenede Kongedømme. Han vil også – omend han gør det på en mere charmerende måde – sige hvad som helst for at få magten. Både Boris og Donald var utilpassede som børn – som vi forstår Richard III var. Som voksne minder de desværre også skræmmende meget om ham.

Når man som jeg også har beskæftiget sig med terror og ekstremisme genkender man desværre også en række træk i Shakespeares titelrolle, som går igen i moderne ekstremisters syn på verden. Dem, der ikke er med en, er imod en. Og det giver ret til at slå dem ihjel. 

I stykket om Richard III skånes ingen. Uden at blinke slår han – eller rettere – får han slået alle, der står mellem ham og den eftertragtede krone, ihjel. Og det er en del – de fleste er hans egne familiemedlemmer. Derfor er det også en hård teateraften at komme igennem. For der er virkelig mange, der skal dø. Og de taler alle virkeligt meget og virkeligt hurtigt. Det kan være svært at nyde Shakespeare’s overraskende og levende sprog, når man kæmper med at høre udtalen og samtidig skal nå at læse den på tekstningen over scenen. Men man er ikke i tvivl om, hvad der foregår på scenen, og hvordan Richard med alt fra slesk tale til trusler får sine håndlangere til at opfylde hans værste ønsker. Og hvis ikke de gør det, har det en høj pris.

I anden akt falder mørket bogstaveligt talt over den fantastiske åbne scene ved Kronborgs voldgrav og med Kronborg som bagtæppe. Et fantastisk syn. Tempoet falder også. Richard mister langsomt grebet om magten og vi mærker ham pludselig som et menneske fremfor et monster. I afslutningsscenen falder alle brikkerne på plads i en stærk monolog af titelrolleindehaveren Casper Crump. Her rammes Richard III af sin samvittighed. Den afslutning var det hele værd.

Mens vi så ham gå i opløsning på den runde scene, kunne jeg ikke lade være med at tænke på det ovale værelse. Tænk, hvis den tykhudede amerikanske præsident pludselig på samme måde fik et anfald af samvittighed og menneskelighed.

Mens vi stadig venter på Trump’s menneskelighed, kan det anbefales af bruge en aften i selskab med HamletScenens Richard III. Den spiller frem til 23. august. Godt at vide, at Holger Danske sidder på lur i Kronborgs kasematter.

Om Richard III – Shakespeare Festival på Kronborg Slot 2019

 Richard III Casper Crump
 Lady Anne + First murderer + Richmond Rikke Lylloff
 The Duchess Anne-Lise Gabold
Brakenbury + Ratcliffe + MessengerJakob Femerling
 Clarence + Catesby +Tyrrell Mads Knarreborg
 Hastings Gerard McDermott
 Buckingham Keith Dunphy
Queen ElizabethJean St Clair
King Edward IV, 2. Murderer, Bishop Ely, London Mayor Tony Bell
 Prince Edward Oscar Gries-Bourgouin
Richard, Duke of YorkBenamy Shore-Heltoft

Produktion:

Forfatter: William Shakespeare

Instruktør: Lars Romann Engel

Scenograf: Catia Hauberg Engel

Musik: Mike Sheridan

Dramaturg: Nila Parly

Producent: HamletScenen

Støttet af: Elsass Fonden, Beckett-Fonden, Augustinus Fonden, Knud Højgaards Fond, William Demant Fonden.

Om Shakespeare Festival

HamletScenen er Helsingør Kommunes egnsteater, som bl.a. hvert år i august står bag Shakespeare Festival på Kronborg Slot.

Siden 2008 har instruktør Lars Romann Engel været direktør og kunstnerisk leder af HamletScenen.

Shakespeare Festival er en fejring af William Shakespeares værker, originalt friluftsteater og et mødested for Shakespeare-entusiaster og andre nysgerrige fra hele verden.

Her kan publikum opleve spektakulære og originale Shakespearefortolkninger, iscenesat og opført af nogle af tidens mest anerkendte teaterkunstnere.

Billetter til årets forestilling er i salg nu og kan købes på www.hamletscenen.dk.

Kan Hornbæk blive en del af Helsingørs Shakespeare-univers?

2019-udgaven af Shakespeare Festival på Kronborg sparkes i gang på onsdag 1. august med premiere på Richard III, men hvorfor ikke lade Hornbæks skønne ramme blive en del af den store kultursatsning?

Lige nu er der gang i de sidste prøver på HamletScenens store satsning ”Richard III” med den internationale stjerne Casper Crump i hovedrollen. Instruktør Lars Romann Engell, som også er HamletScenens direktør og kunstneriske leder, kører hver dag til arbejde fra sommerhuset i Rusland til det sagnomspundne slot for at skabe forestillingen. Men han har et ønske om at gøre Hornbæk til en del af Helsingørs store Shakespeare-univers.

Direktør Lars Romann Engel, HamletScenen Kronborg

Hornbæk puster i disse dage ud ovenpå den netop afholdte Havnefest, hvor frivillige i hundredevis har knoklet, festet og skabt et rekordstort overskud til fordel for ungdomsarbejdet i byens foreningsliv, men Lars Romann Engel så gerne, at Hornbæk også kunne blive en del af Helsingør Kommunes store årlige kulturbegivenhed på Kronborg.

”Hornbæk har infrastrukturen og helt optimalt ville det blive, hvis vi kunne få bygget en scene. Men Hornbæk har hotellerne til at huse Shakespeare-skuespillerne og til at holde de store pressemøder. Det kunne blive en skøn tradition i stil med Cannes Filmfestivalen,” lyder nogle af ideerne fra Lars Romann Engel.

Når han ikke arbejder med sine store Shakespeare-forestillinger, bruger han sommeren i Hornbæk til at slappe af og nyde den særlige stemning. Men lige nu er fokus på forestillingen om Shakespeares ultimative skurk, Richard III, hvor Lars Romann Engels hustru Catia Hauberg Engel har lavet scenografi.

Richard III har premiere den 1. august og spiller frem til 23. august på Kronborg Slot, som endnu en gang danner rammen om den traditionsrige festival. Forestillingen handler om Richard, der kun ser et middel til at opnå den anerkendelse, han længes efter – nemlig kronen, den højeste magt. Derfor beslutter han sig for at blive en skurk og rydde alle konkurrenter af vejen. Det bliver et skæbnesvangert valg, som snart trækker ham selv og alle, han møder på sin vej, gennem et labyrintisk magtspil, som byder på sex, ydmygelse, mord og undergang. 

”Richard III er teaterhistoriens ondeste skurk,” fortæller Lars Romann Engel.

Casper Crump og Rikke Lylloff har hovedrollerne i årets opsætning af “Richard III” på Kronborg. PR-foto.

Publikum vil i titelrollen komme til at opleve den dansk-amerikanske stjerne Casper Crump. Han kendes blandt andet internationalt fra sin rolle som hovedskurken Vandal Savage i den amerikanske tv-superhelteserie ”Legends Of Tomorrow” (2016) og for sin rolle som kaptajn Kerchover i Hollywood-produktionen ”The Legend of Tarzan” (2016). Casper Crumps internationale karriere tog fart efter hans medvirken i den Oscar-vindende danske kortfilm ”Helium” i 2013. Fra Danmark kender vi ham blandt andet fra rollen som Rune i Hella Joofs komedie ”Sover Dolly på ryggen?” fra 2012 og tv-serier som Livvagterne, Forbrydelsen, Lærkevej og Kristian.

HamletScenen Richard III London

I dag er Casper Crump bosat i Indien, og med rollen som Richard III er det første gang, han er tilbage i dansk teater siden sit internationale gennembrud.

I hovedrollen som Lady Anne ses Rikke Lylloff, som har stået på store teaterscenen i Danmark som Det Kgl. Teater, Aarhus Teater, Odense Teater. I nærområdet medvirkede hun i Hamlet på Mungo Park i Allerød.

Om valget af Casper Crump og Rikke Lylloff siger Lars Romann Engel:

”Casper og Rikke er to spændende skuespillere, som mig begge repræsenterer et stort dramatisk talent koblet med et usædvanligt scenisk nærvær og sans for nuancer. De har en imponerende evne til at kalibrere deres udtryk på en sådan måde, at vi som publikum glemmer os selv og lader os overvælde af karakterernes overraskende skifte mellem lys og mørke.”

Musikken til forestillingen står den danske komponist Mike Sheridan for. Mike Sheridan har været involveret i Shakespeare Festival flere gange tidligere og forstår det dystopiske undergangsunivers, der omgiver forestillingen til fulde. 

I forestillingen vil man blandt andet også kunne opleve skuespillerne Keith Dunphy, David Toole, Jean St.Claire, Anne-Lise Gabold, Mads Knarreborg, Tony Bell, Jakob Femerling Andersen m.fl.

Blå Bog:

Lars Romann Engel, siden 2008 direktør og kunstnerisk leder, HamletScenen på Kronborg Slot, Helsingør.

Født: 1968

Bopæl: Frederiksberg og sommerhus i Hornbæk.

Gift med scenograf Catia Hauberg Engel. 

1997: Uddannet instruktør fra Statens Scenekunstskole

Lars Romann Engel Har udviklet HamletScenen Shakespeare Festival på Kronborg til en begivenhed i international klasse.  I 2019 finder festivalen sted fra 1. – 23. august. Shakespeare Festival er en fejring af William Shakespeares forfatterskab og af originalt friluftsteater. Festivalen er et mødested for Shakespeareentusiaster og andre nysgerrige fra hele verden. Her kan du opleve spektakulære og originale Shakespearefortolkninger under åben himmel i sensommeraftenen. Forestillingerne er iscenesat og opført af nogle af tidens mest anerkendte teaterkunstnere og -kompagnier.

Læs hele programmet for Shakespeare Festival 2019 på www.hamletscenen.dk

KOM TIL SHAKESPEARE INTRODUKTION: SHAKESPEARE WAS HERE 

Med billet til aftenens hovedforestilling kan man opleve introduktionen, Shakespeare Was Here.

Et underholdende, komisk og bemærkelsesværdigt one-man show, om en usædvanlig historie, som for altid vil knytte Shakespeare, Hamlet og Kronborg Slot sammen i ét af verdens største mysterier. Mød et galleri af internationale Shakespeare-eksperter, som alle spilles af én og samme skuespiller.

Spilletidspunkt: kl. 19:15-19:45

Medvirkende: Adam Brix
Idé og iscenesættelse: 
Lars Romann Engel
Producent: 
HamletScenen

Folkemøde om visioner for fremtidens Helsingør

Vision 2030 Folkemøde logo

Jeg bringer på opfordring af Helsingør Kommune denne service-blog. Vigtigt at Hornbæks udvikling kommer med i den nye vision.

Den 23. februar holder Helsingør Kommune folkemøde om vision 2030,

Her er et link til Facebook begivenheden: 

Folkemøde om Vision 2030 og fremtidens Helsingør

Og her er et par gode argumenter for, hvorfor de skal komme med til Folkemødet og en vision nytter.

Hvad betyder folkemødet for mig som borger?

–      Folkemødet er den største mulighed for at få indflydelse på Vision 2030, som bliver besluttet inden sommerferien.

–      Vision 2030 sætter retning de næste 10 år for alle andre planer og politikker, f.eks. kommuneplanen, kultur- ældre- og frivillighedspolitikker – og de daglige beslutninger, som bliver truffet i Byrådet af politikerne og medarbejderne i forvaltningerne. 

–      Hvis du har en god ide om et enkelt emne – eller en drøm om, at hele kommunen, borgere og erhvervsliv sammen arbejdede for at gøre noget markant anderledes i fremtiden – så er det nu, du skal sige til.

–      Ingen ideer er for små – ingen drømme er for store.

Hvorfor er det vigtigt at have en vision – hvad betyder visionen i det daglige konkrete arbejde?

–      En vision udstikker retningen for kommunens arbejde – uanset om det handler om børn, ældre, beskæftigelse, kultur eller andet.

–      Både politikerne og alle kommunens medarbejdere arbejder efter visionen. Sager og beslutninger bliver altid truffet ud fra, hvad der står i visionen.

–      Derfor er det vigtigt, at borgerne er med til at udvikle den nye vision.

Hvordan gik det så med Vision 2020?

  •     Det virker med en langsigtet strategi – og efter 8 år med Vision 2020 er der mange positive resultater.
  • Et godt eksempel er prioriteringen af kultur og turisme, som begyndte med omlægningen fra værftsby til værtsby og byggeriet af Kulturværftet i 2010.
  •  Prioriteringen førte til en strategi med at tiltrække og udvikle store events og andre kulturelle begivenheder, som både har givet oplevelser til borgere og besøgende.
  • Stigende indtægter og flere jobs inden for brancherne kultur, besøg og erhverv på mere end 10 % siden 2012.
  • Kommercielle overnatninger er steget med over 34 % siden 2012.
  •  Det ser ud til, at vi rammer de 800 nye børnefamilier, som vi satte os for at tiltrække siden 2012. I april 2017 var tallet 536, og de seneste par år har tallet været +80 pr. år = 776 i april 2020.
  • Endelig stiger antallet af frivillige i foreningerne eller egne initiativer: 2017: 2.989   2018: 3.240.
  •  Indbyggertallet stiger: 2017: 62.490   2018: 62.688
  • Spørger man borgerne i Region Sjælland og Hovedstaden er Helsingør nr. 3 i kulturomdømme efter København og Roskilde.

Vision 2030 er samlet i syv temaer – hvor løsninger og veje derhen er til åben diskussion:

  1. Uddannelse: hvad skal være til stede for at være en attraktiv uddannelsesby?
  2. Erhvervsudvikling, iværksætteri og innovation: Hvad skal erhvervslivet i kommunen leve af i 2030?
  3. Børne- og ungeliv: Hvad karakteriserer et godt børne- og ungeliv i 2030?
  4. Livskvalitet og fællesskaber: Hvad karakteriserer en fremtid, hvor alle har høj livskvalitet og bidrager til fællesskabet?
  5. Natur, miljø og bæredygtig byudvikling: hvordan sikrer vi, at udviklingen i kommunen sker på en grøn og bæredygtig måde?
  6. Kultur: Hvilke potentialer for kommunen har en fortsat satsning på kulturområdet?
  7. Ny teknologi: Hvordan kan digitalisering, robotter og andet teknologi støtte kommunen i 2030?

Læs mere på www.vision2030.helsingor.dk, hvor du finder programmet for folkemøde, kan læse mere om temaerne og også aflevere dine ideer frem til den 9. marts.

Hvad sker der med alle ideerne fra folkemødet og hjemmesiden?

Alle ideer og forslag kommer med i det materiale, som Byrådet får på deres strategiseminar i april. Her bliver den nyeste visionsmåling for 2018 også præsenteret. Den endelig udformning af Vision 2030 forventes at blive vedtaget i juni 2019.

Meld dig til Folkemøde om Vision 2030 og fremtidens Helsingør

Hornbæk Kirke inviterer til ”Ni læsninger” Lillejuleaften

Alle er velkomne til en stemningsfuld optakt til juledagene efter engelsk tradition

Lillejuleaften, den 23. december 2018 kl. 19.30, inviterer Hornbæk Kirke alle til komme og starte julen med ”Ni læsninger”, som er en tradition hentet fra England. 

”Det er en dejlig og stemningsfuld optakt til juletiden. Udvalgte hornbækkere læser ni tekster fra Det Gamle og Det Nye Testamente ledsaget af sang og musik,” fortæller sognepræst Bodil Olesen fra Hornbæk Kirke. 

De ni bibeltekster spænder fra skabelsen og syndefaldet til profetier om Jesus og slutter med juleevangeliernes beretning om Jesu fødsel. Den særlige form for gudstjeneste, hvor teksterne får lov at stå alene sammen med musikken, stammer ifølge Bodil Olesen fra Den Anglikanske Kirke. Første gang ”Ni læsninger” blev afholdt var den 24. december 1880 i domkirken i Truro i Cornwall.

Siden har traditionen spredt sig til ikke blot mange kirker i England, den afholdes nu i kirker over hele verden, og altså også i Hornbæk. 

Den mest berømte udgave af ”Ni læsninger” er uden sammenligning den juleaftensgudstjeneste, der hvert år afholdes i King’s College Chapel i Cambridge under medvirken af det berømte King’s College Choir. Siden 1928 er disse læsninger sammen med musikken er blevet transmitteret ud til hele verden gennem BBC World Service.

I Hornbæk Kirke går traditionen ikke helt så langt tilbage, men her er den også blevet en både festlig og højtidelig indgang til juledagene.

”Vi håber, at mange vil tage sig tid til dette dejlige pusterum inden juletravlheden kulminerer,” siger Bodil Olesen.

Lillejuleaften kan du møde Charlotte Weirsøe i Hornbæk Kirke, hvor hun er en af dem, der vil læse op. 



Program for Jul og Nytår 2018 i Hornbæk Kirke

Søndag 23. december kl. 19.30: De 9 læsninger ved Bodil Olesen

Mandag 24. december kl. 13.00: Julegudstjeneste ved Bodil Olesen

Mandag 24. december kl. 14.30: Julegudstjeneste ved Rasmus Markussen

Mandag 24. december kl. 16.00: Julegudstjeneste ved Bodil Olesen

Mandag 25. december kl. 10.00: Gudstjeneste Juledag ved Bodil Olesen

Tirsdag 26. december kl. 10.00: Anden Juledag gudstjeneste ved Rasmus Markussen

Søndag 30. december kl. 10.00 Julesøndag gudstjeneste ved Bodil Olesen

Tirsdag 1. januar 2019 kl. 14.00: Nytårsdag gudstjeneste ved Bodil Olesen med Nytårkur

Læs mere på Hornbæk Kirkes hjemmeside – klik her

Følg Hornbæk Kirke på Facebook – klik her


Hornbæk finder fælles stemme om helhedsplan på borgermøde

IMG_9366.JPGBorgermødet tirsdag den 27. november 2018 i sognehuset ved Hornbæk Kirke endte med enstemmig opbakning og klapsalver til ledelsen af Lokalt Samvirke til at gå videre med arbejdet med at samle Hornbæk, så byen taler med én stemme i den kommende dialog med Helsingør Kommune om en helhedsplan for byen.

Op mod 50 personer deltog i borgermødet den 27. november 2018 i sognehuset i Hornbæk. Mødet blev ledet af Lokalt Samvirkes nye formand, arkitekt Susanne Kongsted. Hun var flankeret af de to øvrige medlemmer af Lokalt Samvirkes forretningsudvalg, Jørgen Grumstrup og Peter Storminger. Ordstyrer var Jørgen Haagen, bestyrelsesformand i Hornbæk havn.

Susanne Kongsted fremlagde de ideer og input, der over de seneste måneder er blevet indsamlet fra borgere samt Hornbæks rige foreningsliv, der er samlet under Lokalt Samvirke.

Først gennemgik hun Hornbæk Turistforenings input, som trak på anbefalinger fra projektet ”Den danske riviera”, som blev gennemført i årene 2012-2014 med henblik på at styrke og udvikle turismen og gentænke den klassiske badeferie i de danske kystbyer. Der blev i projektet udviklet en potentialeplan for Hornbæk ned titlen “Hornbæk i verdensklasse”. Den gang handlede det om at Hornbæk skulle realisere sit internationale potentiale og blive de købestærke turisters foretrukne badeby på den danske riviera.

(Læs Turistforeningens input fuld længde nederst i bloggen – se bilag 1)

Der kom ikke så meget ud af rapporten, som mange havde håbet. Fra Helsingør Kommunes side er det eneste synlige den halve strandpromenade ved Det Fedtede Hjørne. Rapporten havde anbefalet, at der blev lavet en strandpromenade, der gik fra havnen til Sunspot. Frivillige har sørget for at Uge 31 er blevet en signatur-event for Hornbæk. En meget omtalt solnedgangstrappe er aldrig blevet til noget.

Behov for en arkitektkonkurrence

Inspirationsbilleder fra Marielyst på Falster.

I Turistforeningens input indgår også inspiration fra byen Marielyst på Falster. I 2013 udskrev Guldborgsund Kommune i samarbejde med Realdania samme år en arkitektkonkurrence om fornyelse af byen. Resultatet, som stod færdigt i 2015, gav byen en ny sammenhæng, et nyt torv samt et strandstrøg, der er blevet en stor succes. Lokalt Samvirke og Turistforeningen er enige om at det tilsvarende er nødvendigt med en arkitektkonkurrence for at løfte en helhedsplan for Hornbæk op på det niveau, hvor den hører hjemme.

Målet med en sådan konkurrence er at skabe identitet og sammenhængskraft i både by- og destinationsudviklingen.

”En positiv udvikling i turismen afhænger af et levende Hornbæk. Og et levende Hornbæk afhænger af en positiv udvikling i turismen,” lød det fra Turistforeningen.

Som svar på et spørgsmål vedr. prisen for en arkitektkonkurrence svarede Susanne Kongsted, at man skulle regne med, at den kostede en million kr., men at det var et beløb, man kunne søge om støtte om hos fonde som eksempelvis Realdania.

Hornbæk Turistforeningen erklærede sig i sit input positiv over for en helhedsplan for Hornbæk, hvis Helsingør Kommune denne gang er parat til at sætte en massiv investering bag. Turistforeningen udtrykte i den sammenhæng – som det også blev sagt fra flere sider på mødet – at det kan blive svært endnu en gang at mobilisere lokalt engagement. Det vil kræve, at Helsingør Kommune overbeviser hornbækkerne om, at de denne gang mener det seriøst.

Susanne Kongsted præsenterede derefter ideer og forslag fra byens øvrige foreninger.

(Se Lokalt Samvirkes dokument med de input fra foreninger og borgere, der blev uddelt på mødet, nederst i bloggen – bilag 2)

Disse borgeres og foreningers ønsker og overvejelser var delt ind i følgende underpunkter:

  • Hovedgaden
  • Havn
  • Strand
  • Hornbæk Sø
  • Passager
  • Andet

Susanne Kongsted slog fast, at det fremadrettet bliver nødvendigt med en prioritering blandt de fremsatte ønsker.

Herefter overgik mødet til debat.

Konstruktiv debat

Kommentarerne til det arbejde, der er udført indtil videre omkring helhedsplanen i Lokalt Samvirke og Hornbæk Turistforening var meget positive. Der var derimod en del skepsis omkring, hvad man kunne forvente fra Helsingør Kommunes side.

Det blev fra flere sider efterspurgt, at Lokalt Samvirke bliver bedre til at kommunikere og gøre sig synlig. Flere havde forsøgt at finde svar på, hvad Lokalt Samvirke egentlig er, men der er ikke noget information offentlig tilgængeligt udover et cvr-nummer. Informationsbehovet vil Lokalt Samvirke nu forsøge at finde løsning på ved for eksempel at få lavet en hjemmeside eller Facebook-gruppe.

Der blev fra repræsentant for HIF Lars Vindahls side gjort opmærksom på, at det var vigtigt at huske, at Hornbæk ikke bare handlede om bymidten, men strakte sig ud til både til plantagen, Horneby og Saunte. Og at turisme i Hornbæk ikke kun handlede om stranden. Han kom konkret med forslag om bedre cykelstier, ridestier, udvidede idrætsanlæg, der også var tilgængelige for turister, eksempelvis en idrætslegeplads og en svømmehal.

Flere andre var inde på ideen om, at en svømmehal ville være et vigtigt tilskud til at kunne tiltrække turister hele året, samtidig med at det ville komme byens borgere til gode.

Der var på mødet også generel enighed om, at helhedsplanen skal kunne rumme et eventuelt nyt kunstmuseum på minigolf-grunden, en ny indretning af det gamle Fakta i hovedgaden og en fremtidig ny indretning af hospitalet.

Øresunds placering på den nye naturkanon bør også tænkes ind i helhedsplanen – hvordan kan Øresunds nye status bidrage til markedsføringen af Hornbæk.

Til sidst på mødet blev der sat fokus på de unges ønsker for fremtidens Hornbæk. Da man ikke kan betegne nogen af de fremmødte som repræsentanter for ungdommen, blev det diskuteret, hvordan man kan få inddraget Hornbæks unge, så de også bliver hørt og kan tage ejerskab på udviklingen af byen.

Borgermødet var præget af en konstruktiv og positiv tilgang til den nye runde af planer for at skabe fremtidens Hornbæk, så det både bliver en attraktiv by at bo i og at være turist i. Det sluttede som med klapsalver og opbakning til arrangørerne fra Lokalt Samvirke.

Lokalt Samvirke og Helsingør Turistforening vil på baggrund af borgermødet indkalde til møde med Helsingør Kommune.

Bilag 1:

Borgermøde 27. november 2018 i Sognehuset, Hornbæk Kirke.

 Vedr. Hornbæk Turistforenings input til en ny helhedsplan for Hornbæk:

Den gamle badeby:

8620.jpg

Postkort fra Hornbæk “i gamle dage…”

Hornbæk var oprindeligt et fiskerleje, men udviklede sig til at være Danmarks første badeby. Omkring 1870’erne opdagede en gruppe kunstnere fra København, som blandt andet talte P.S. Krøyer og Holger Drachmann, Hornbæks særegne kultur- og naturmiljø, som de skildrede i tekst og billedkunst. Det gav hurtigt en stor tilstrømning af den tids turister til området. Fiskerlejet voksede sig derefter til en lille by, hvor antallet af sommergæster satte sit præg på boliger, erhverv og velstand.

Tidligere var man kommet til byen ved at sejle eller ved at tage over land med dagvogn via Tikøb eller Esrum. Med indvielsen af Hornbækbanen i 1906 blev byen endnu nemmere at nå for landliggerne. Nu boede man gerne på pensionater, på kroen, hotel eller i egne sommerhuse, som primært skød mod Horneby Sand øst for Hornbæk. Den nuværende Kystvej blev Danmarks første egentlige udstykning til sommerhuse.

Hornbæks indbydende badestrand gav byen et omdømme som ikke blot Danmarks første, men også landets mest mondæne badeby. Som følge af velhavende københavneres tilstrømning til byen, opstod tillige et blomstrende handelsliv – i al fald i sommermånederne. Den gamle Hornbæk Kro blev i 1935 fornyet til det fashionable Hornbæk Badehotel og her blev Hornbæk Revyen yderligere et trækplaster for landliggere og turister.[1]

Hornbæk i verdensklasse 2012-2014

Skærmbillede 2018-11-29 12.26.18.png

Forsiden af potentialerapporten “Hornbæk i verdensklasse” fra 2014.

I 2012-2014 blev projektet ”Den danske riviera” og potentialeplanen ”Hornbæk i verdensklasse[2]udført. Formålet var at styrke og udvikle turismen og gentænke den klassiske badeferie i danske kystbyer.

Projektet blev udviklet af VisitNordsjælland i samarbejde med Humlebæk-Nivå, Hornbæk, Gilleleje, Tisvilde og Liseleje. Mere end 130 erhvervsdrivende og ildsjæle fra den fem byer deltog i projektet samt de respektive kystkommuner. Projektet var finansieret af EU med et to-cifret millionbeløb.

Hornbæk blev i projektet beskrevet som et ”fantastisk sted på Den Danske Riviera” og ”et sted, der har alle muligheder for at åbne den klassiske danske badeby op mod omverdenen, de nyeste tendenser og de globale markeder”. Rapporten talte om ”udlandsdanskerens eksil”, om udviklingen fra ”fiskerby til badeby” og om en ”engageret og gæstfri helårs-by”.

Anbefalingen i rapporten var, at Hornbæk skulle realisere sit internationale potentiale og blive de købestærke turisters foretrukne badeby på Den Danske Riviera. ”Hornbæk skal tilbyde den bedste kvalitet, de mest eksklusive oplevelser og de smukkeste omgivelser. Byen skal åben sig op for de nyeste og internationale tendenser, der skal skrues op for volumen og spille på alle tangenter: I Hornbæk finder du det aktive liv, de eksklusive oplevelser og velvære i autentiske omgivelser. Her kan du forvente luksus i verdensklasse. Her lever du livet,” lød rapportens vision.

Her er rapportens hovedkonklusioner og anbefalinger:Billede1.png

Billede1.png

 

 

Billede1.png

 

Billede1.pngBillede1.png

Konkret anbefalede projektet:

  • Uge 31 (gennemført af frivillige kræfter i Hornbæk)
  • En solnedgangstrapper (Ikke gennemført)
  • Strandpromenade fra havn til Sunspot (Resultat: en halvhjertet strandpromenade ved det Fedtede Hjørne)
  • Maritime events og højskole/badehotel (Havnen har været vært for flere større maritime events, men der er ikke skabt sammenhæng mellem havnen,byen og det tidligere badehotel, nuværende hospital, som snart skal sælges. Ingen ved, hvad der kommer til at ske med bygningen.

 

Udvalgte nye tiltag i Hornbæk siden rapporten:

  • Ilse Jacobsen har etableret et Kurbad med velvære og restaurant i høj klasse. Hun har også etableret flere lækre butikker, hvor hun forhandler sit eget brand.
  • To af byens førende hoteller er blevet gennemgribende renoveret med fokus på at styrke Hornbæk som både bade- og konferenceby.
  • Byen har fået en kaffebar, som har givet byen et uformelt og hyggeligt samlingssted.
  • Byens har fået en surfshop, som har etableret sig som centrum for et surfer community
  • SuperBrugsen og Netto er begge blevet gennemrenoveret og fremstår begge som lækre indkøbssteder
  • Hornbæk har fået nye gallerier og specialbutikker i høj klasse

Mange af rapporten pointerne holder endnu, selv om den overklasse-orienterede del af strategien er afløst af en noget mere uformel og low-key surferkultur – hvilket er helt i tråd med tidens aktuelle trend. Det noget pauvre udkomme fra kommunens side i forhold til de mange lokale kræfter, der blev lagt i rapporten, har medført en vis lokal skepsis blandt byens ildsjæle over for at kommunen atter vil have frivillige lokale kræfter til at trække i arbejdstøjet i forbindelse med en ny helhedsplan. Kommunen skal med andre ord på forhånd overbevise hornbækkerne om, at et eventuelt samarbejde med lokale ikke bare vil ende i en fin rapport og inden handling eller investering.

 

Inspiration til fremtidens Hornbæk: En konkurrence a la Marielyst

 Hornbæk ønsker, at en arkitektkonkurrence skal løfte en helhedsplan op på det niveau, hvor den hører til.

Hornbæk Turistforening er inspireret af udviklingen i badebyen Marielyst på Falster. Efter 100 år som populært turistmål havde – som det vel også kan siges om Hornbæk – sat sit præg på Marielyst på Falster. Derfor udskrev Guldborgsund Kommune og Realdania i 2013 en arkitektkonkurrence om fornyelse af Marielyst Torv og Strandstrøg. [3]Konkurrencen blev vundet af GHB Landskab m.fl. Projektet stod færdigt i 2015. I 2015 vandt projektet flere priser, blandt andet Dansk Landskabspris.

Inspirationsbilleder fra nyt torv og strandstrøg i Marielyst efter arkitektkonkurrence – klik på dem og se dem i større format:

Løsningen havde skabt identitet og sammenhængskraft i by- og destinationsudviklingen. Med tydelige og velfungerende hovedgreb med blandt andet Torvet blev belagt med træ, blev de mange forskelligartede bygninger og funktioner samlet – torveplads, mødested, adgangvej til stranden m.m.

Vinderprojektet pustede nyt liv i fortællingen om badehotelsidyllen og det sagnomspundne og eftertragtede liv i tæt samklang med naturen. Ved at tage udgangspunkt i byens rødder, lykkedes det at skabe en moderne kystby karakteriseret af badehotellets lette, ubekymrede stemning. Ved at forstærke dette aspekt af byens kulturhistorie – og i overenstemmelse med stedets særlige landskabelige dialekt – er det lykkedes at skabe en ”branded identitet”, der fremhæver stedets originale ånd, realiserer et nyt og skønnere torv og skaber en spændende forbindelse mellem torv og strand. 

Konklusion:

Hornbæk Turistforening er positiv over for en helhedsplan for Hornbæk. Men det kræver vilje til at gøre en massiv investering fra kommunens side.

Hornbækkerne, herunder bestyrelse og medlemmer af Hornbæk Turistforening har tidligere ofret mange frivillige kræfter på i samarbejde med kommunen, EU og andre på at løfte Hornbæk, for kun at erfare, at der ikke var ressourcer til at føre de mange planer ud i livet. Hvis ikke Helsingør Kommune i forhold til den aktuelle helhedsplan på forhånd kan overbevise hornbækkerne om, at den denne gang mener det seriøst og at man er parat til at finde de nødvendige midler, vil det blive svært at mobilisere et lokalt engagement.

Hornbæk Turistforening vurderer, at der er behov for en arkitektkonkurrence, der vil kunne skabe identitet og sammenhængskraft i både by- og destinationsudviklingen, to sider som Hornbæk Turistforening anser for at være gensidigt afhængige. En positiv udvikling af turismen afhænger af et levende Hornbæk. Og et levende Hornbæk afhænger af en positiv udvikling i turismen.

Skrevet af Lotte Lund på vegne af Hornbæk Turistforening.

[1]Hornbæk Leksikon http://www.helsingorleksikon.dk/index.php/Hornbæk

[2]Den Danske Riviera – Hornbæk https://www.visitnordsjaelland.dk/sites/default/files/asp/visitnordsjaelland/PDF/hornbaek_i_verdensklasse_100eksemplarer_lille.pdf

[3]https://realdania.dk/projekter/marielyst

Bilag 2: Helhedsplan for Hornbæk – Oplæg til møde i Lokalt Samvirke den 27.11.2018 kl. 19 i Sognehuset.

Skærmbillede 2018-11-29 12.07.08.pngSkærmbillede 2018-11-29 12.07.46.png

Syng julen ind i Hornbæk Kirke den 4. december kl. 19.30

Billede1

Tirsdag den 4. december 2018 kl. 19.30 er alle velkomne til det traditionsrige ”Syng min salme”-arrangement i Hornbæk Kirke, hvor seks udvalgte hornbækkere præsenterer en salme, som de holder særligt meget af.

Julens salmer er så smukke – både tekster melodier – at de fortjener at blive sunget som meget som muligt i december. Derfor inviterer Hornbæk Kirke traditionen tro til arrangementet ”Syng min julesalme”. Her synges julen i fællesskab ind sammen med seks personer, der er kendt fra forskellige sammenhænge i byen. I år sker det i Hornbæk Kirke tirsdag den 4. december 2018 kl. 19.30.

De udvalgte personer præsenterer hver en julesalme, som de holder særligt meget af og begrunder, hvorfor det lige præcis er den salme, de gerne vil have, skal synges denne aften.

”Det er en 25 år gammel tradition, som altid vi afholder i den første uge efter advent. Alle er velkomne. Vi plejer at få en rigtig dejlig aften med nogle af vores skønneste julesalmer,” siger sognepræst Bodil Olesen fra Hornbæk Kirke.

De seks hornbækkere, der denne aften, vil præsentere deres yndlingssalmer er:

Merete Gulstad, som er frivillig i Hornbæk Kirke i forbindelse med Fredagstræf, som hver anden fredag året rundt byder på spændende foredrag og socialt samvær i Sognehuset

Susanne Kongsted, ny formand for Lokalt Samvirke i Hornbæk, medindehaver af Kongsted Arkitekter

Michael Birch, formand for Helsingørs Praktiserende Læger, selv praktiserende læge i Hornbæk siden 1995.

Mads Højbjerg, præsident elect i Rotary Hornbæk, indehaver af Højbjerg VVS i Hornbæk

Lotte Lund, journalist og kvinden bag ”Vores Hornbæk”, indehaver af Lotte Lund Media Lab

Rasmus Markussen, konstitueret præst i Hornbæk Kirke, skriver aktuelt på ph.d.-projekt om Tidehverv og dansk kirkeliv 1930-1965 på Københavns Universitets Teologiske Fakultet. Rasmus Markussen fik selv sin ”ilddåb” som præst på Kulturnatten, da Hornbæk Kirke med sin drop-in bryllupper fik hele den danske presses bevågenhed.

Hornbækkoret under ledelse af Hornbæk Kirkes organist Jan Reich er også med i kirken denne aften, hvor de både vil synge for på de udvalgte salmer samt give et par numre fra deres julerepertoire.

Hornbæk Kirke går frem mod jul og nytår ind i en travl tid.

Det sker i Hornbæk Kirke december 2018:

Søndag 2. december kl. 10: 1. søndag i advent gudstjeneste ved Bodil Olesen

Søndag 2. december kl. 15: Børnegudstjeneste ved sognepræst Bodil Olesen

Tirsdag 4. december kl. 19.30: Syng min julesalme.

Torsdag 6. december kl. 14.00: Julemøde for sognets ældre

Søndag 9. december kl. 10.00 2. søndag i advent gudstjeneste ved Rasmus Markussen

Søndag 9. december kl. 16.00: Sjølund kammerkor

Søndag 16. december kl. 10.00: 3. søndag i advent gudstjeneste ved Bodil Olesen

Torsdag 20. december kl. 10.00: Juleafslutning for børneinstitutionerne

Torsdag 21. december kl. 8.45: Juleafslutning for Hornbæk Skole

Torsdag 21. december kl. 9.45: Juleafslutning for Hornbæk Skkole

Søndag 23. december kl. 19.30: De 9 læsninger ved Bodil Olesen

Mandag 24. december kl. 13.00: Julegudstjeneste ved Bodil Olesen

Mandag 24. december kl. 14.30: Julegudstjeneste ved Rasmus Markussen

Mandag 24. december kl. 16.00: Julegudstjeneste ved Bodil Olesen

Mandag 25. december kl. 10.00: Gudstjeneste Juledag ved Bodil Olesen

Tirsdag 26. december kl. 10.00: Anden Juledag gudstjeneste ved Rasmus Markussen

Søndag 30. december kl. 10.00 Julesøndag gudstjeneste ved Bodil Olesen

Tirsdag 1. januar 2019 kl. 14.00: Nytårsdag gudstjeneste ved Bodil Olesen med Nytårkur

Læs mere på Hornbæk Kirkes hjemmeside – klik her

Følg Hornbæk Kirke på Facebook – klik her

Det store Sildeeventyr – kom til Sildens Dag 2018 på Hornbæk Havn

Sildens dag 4På lørdag den 20. oktober 2018 kl. 12-16 fejrer Hornbæk Havneforening for 11. gang Sildens Dag. Det foregår i Havneforeningens hyggelige lokaler på Hornbæk Havn og i den omkringliggende skurby på stejlepladsen på østsiden af havnen. Sildens Dag er for alle. Her køber man billet til at smage sild tilberedt efter fem traditionelle opskrifter: røget sild, flækkesild, kogte saltsild, stegte sild i flødeløgsovs og Hornbæksilden. Prisen er kun 60 kr. og børn op til 12 år er gratis. Vand, vin, øl og snaps kan købes til yderst rimelige priser. Billetsalget åbner kl. 11.30. Overskuddet går til Havneforeningens arbejde og vedligeholdelse af røgovnen på Hornbæk Havn.

For os danskere er silden lidt af et nationalt klenodie. Specielt til højtiderne er denne fisk en højt skattet og traditionsrig spise. Tænk bare på alle de forskellige slags sild jule- eller påskebordet byder på! I gamle dage spiste danskerne flere sild end man gjorde i noget andet land, og de var en vigtig del af den daglige kost. For eksempel var det almindeligt at spise øllebrød og sild til morgenmad. Silden har gennem mange hundrede år spillet en vigtig rolle for danskerne såvel ernæringsmæssigt som økonomisk.

Flere havnebyer langs Øresundskysten afholder den dag i dag ”Sildens Dag” som en årligt tilbagevendende tradition for på den måde at hylde, fejre og nyde silden for dens velsmag og traditionsrige historie.

Det store Sildeeventyr

Det store sildeeventyr fandt sted i 12- og 1300-årene langs hele Øresundskysten. Her samledes op til 20.000 personer i fiskerlejerne omkring Øresund – et sandt virvar af fiskere, købmænd, fulde søfolk, smuglere, gællekoner, spioner, gøglere og letlevende kvinder. Man ved fra optegnelser, at et skib der sejlede fra Rostock i 1267 med kurs mod Skanør havde 40 skøger om bord. Det anslås, at sildefangsterne i gode år i hele Øresundsområdet kunne nå op på 200 – 300.000 tønder.

Silden skabte et stort og omfattende marked på grund af den katolske kirkes bestemmelser, som gjorde alle onsdage og fredage samt de 40 dage mellem fastelavn og påsken til kødløse dage, og var derfor også en afgørende faktor for den danske økonomi i middelalderen.

Med det dyrebare salt fra de store salthorste ved Lüneburg blev det muligt at konservere sildene, nedsalte dem i tønder, så de kunne holde sig under den lange transport til steder i hele Europa. Historien beretter – om det er sandt skal være usagt – at denne rigdom af ”sølv” stod så tæt, at man kunne gå tørskoet over sundet mellem Helsingør og Helsingborg og fange sildene med de bare næver.

Der kan fanges sild i de danske farvande hele året rundt. Dog betragtes den fede høstsild, som fanges fra sidst i juli og frem til starten af november, som den mest velsmagende og den der er bedst egnet til røgning, saltning og marinering. Vårsilden og sommersilden, som er magre og bliver derfor hurtigere tørre, egner sig bedst til stegning.

Om Sildens Dag i Hornbæk

Sildens Dag afholdes af Hornbæk Havneforening og er et åbent arrangement, hvor alle er velkomne og hvor man har mulighed for også at opleve Hornbæk Havns helt unikke skurby og Havneforeningens hyggelige klublokale, som til dagligt er forbeholdt foreningens medlemmer.

Hornbæk Havneforening har til huse på havnepladsen ved ”indgangen” til skurbyen. Foreningen blev stiftet i 1976 som protest mod at fiskerne, på grund af havnens trængte økonomi, nu skulle til at betale leje af deres skure. Der var ikke megen tiltro til foreningens overlevelse, men det skulle vise sig at blive mere end blot en protestforening. På den stiftende generalforsamling i 1976 vedtog man foreningens hovedformål:

”At støtte Hornbæk Havn og evt. i samarbejde med andre foreninger, at søge miljøet i og omkring havnen bevaret, at udøve oplysende virksomhed, afholde fiskekonkurrencer og fælles sejlads, samt medvirke til bevarelse af smakkejoller”.

Med frivillig arbejdskraft blev klubhuset, som oprindeligt var fiskehusets gamle garage, en realitet. Bygningen er gennem årene løbende blevet udvidet og moderniseret og er i dag samlingssted for foreningens ca. 280 medlemmer og rammen om Havneforeningens mange arrangementer.

Læs alt om Sildens Dag på Hornbæk Havneforenings hjemmeside

En af Danmarks store stemmer besøger Hornbæk Kirke

Pia Raug 2017

Sangerinden Pia Raug fotograferet af Karsten Højen.

Sangerinden Pia Raugs beskedenhed skal man ikke tage fejl af. Hendes smukke, varme og solidariske stemme vil man altid huske, når man én gang har hørt den. Stemmen er blevet sammenlignet med store navne som Joan Baez og Joni Mitcell.

Den danske sangerinde troede ellers selv indtil for nyligt, at hun var glemt. Men så blev hendes livsværk i 2015 udgivet på pladeselskabet Ex Libris under titlen ”Fugleflugt” – en box med ikke færre end 10 cd’er. Og så optrådte hun i det populære musik-tvprogram ”Sommersang i Mariehaven” på Kanal 4. Herefter stod det klart, at selv om hun ikke havde givet koncerter i flere år, var hun selvfølgelig ikke glemt. Hun var savnet. Og i 2017 var hun tilbage på musikkens vej.

Hendes fans ved hvorfor, hun er noget særligt. Kender man ikke Pia Raug kan man forvisse sig om det, når hun den søndag den 7. oktober 2018 besøger Hornbæk Kirke tog giver både foredrag og koncert.

Sangerinden Pia Raug troede hun var gået i glemmebogen. I stedet opdagede hun, at hun var savnet. Nu er hun tilbage på de danske scener og søndag den 7. oktober 2018 giver hun både foredrag og koncert i Hornbæk Kirke. Alle er velkomne og det er gratis.

Om eftermiddagen vil Pia Raug kl. 15 i Hornbæk Sognehus fortælle om sin lange læreproces. Om at tage det første, forsigtige skridt ind i drømmen om et liv ved musikken. Om at turde kalde sig sangskriver. Om med Inger Christensens digte at opleve sig selv som rigtig ”komponist”. Om at lede efter og finde sin stemme. Om at tage livtag med ordene. Men også om sit helt særlige samarbejde med den amerikanske jazzpianist Steve Dobrogosz fra 1987-1997. Et samarbejde, som blandt andet blev til fire cd’er med danske sange og salmer, som nu er samlede i boksen ”De elsked ungt – De drømte langt”.

Koncerten i Hornbæk Kirke starter kl.19.00. Der er gratis adgang – alle er velkomne. Mellem foredraget og koncerten inviterer Hornbæk Kirke til fællesspisning i Hornbæk Sognehus. Menuen står på hjemmelavet forloren skildpadde. En madbillet koster 125 kr. inkl. et glas vin, øl eller vand. Madbilletterne skal købes i forvejen i kirkekontoret – eller i kirken i forbindelse med Hornbæk Kulturnat den 21. september 2018. Sognehuset kan huse op til 45 personer – det begrænsede antal billetter sælges efter først-til-mølle-princippet.

Programmet lægger op til en ekstraordinær musikalsk efterårs-eftermiddag og -aften i nærværets tegn i Hornbæk Kirke.

Fra Hej lille drøm til Inger Christensens digte

Pia Raugs karriere startede for snart 40 år siden i 1979 med albummet ”Hej lille drøm”. Her vandt hun danskernes hjerter med sange som titelnummeret og ”Regnvejrsdag i november”, som begge blev dansk fælleseje.

Som kunstner udviklede hun sig hurtigt, da hun på opfordring af Peter Abrahamsen i 1981 udgav en musikalsk gennemskrivning af Inger Christensens banebrydende digte under titlen ”det”. Som Politikens nu afdøde anmelder Torben Bille skrev: ” Pludselig var der mere Joni Mitchell i hende end Joan Baez, og genrerne flød organisk sammen på et album, der føltes som en renselse for lytteren og for hende selv. På det indledende nummer synges der »endnu er det uvist om lyden når frem…« Det var det ikke, da pladen var færdig. Den holder stadig som dokument om, at ikke alle sangerinder gik i Anne, Sanne & Lis-skolen dengang, og beviste, at feminister ikke behøver gå i rødstrømper.”

Gav nyt liv til danske salmer og sange

I 1990’erne fandt hun, som nævnt, sammen med jazzpianisten Steve Dobrogosz’ hvis smidigt meddigtende klaverspil ledsagede hendes vokale vellyd. Havde man ikke holdt af danske sange og salmer før, så var det svært, for ikke at sige umuligt, ikke at gøre, når man havde hørt parrets smukke fortolkninger.

Pia Raugs liv har gennem årene også handlet om andet end musik. Hun har været dybt involveret i kunstpolitik, både herhjemme og i udlandet, hvor hun blandt andet har repræsenteret Danmark som vicepræsident for European Counsil of Artists. Hun har sit udgangspunkt på den politiske venstrefløj og har også i flere omgange stillet op for både Enhedslisten og Junibevægelsen.

Men det er stemmen, det handler om, når hun spiller op. Det gælder også den søndag 7. oktober i Hornbæk Kirke.

Tid og Sted:

Søndag 7. oktober 2018 – Hornbæk Kirke og Sognehus, Kirkestien 1, 3100 Hornbæk

Program:

Kl. 15.00 Foredrag med Pia Raug i Sognehuset ved Hornbæk Kirke (gratis – alle er velkomne)

Kl. 17.00 Fællesspisning i Sognehuset ved Hornbæk Kirke (kræver madbillet købt på forhånd i kirkekontoret – kan desuden købes i kirken på kulturnatten i Hornbæk den 21. september 2018 )

Kl. 19.00 Koncert med Pia Raug i Hornbæk Kirke (gratis adgang – alle er velkomne)

 

Følg med i Hornbæk Kirkes Facebook-side og på kirkens hjemmeside

 

%d bloggers like this: