Gourmetaften i SuperBrugsen – få rusket op i rutinerne

by Lotte Lund

Ansvaret for SuperBrugsens Gourmet Aften er overdraget til de yngre medarbejdere, her ferskvare leder Henrik Ostermann og uddelerassistent Joos Bove. Foto: Lotte Lund

Ansvaret for SuperBrugsens Gourmet Aften er overdraget til de yngre medarbejdere, her ferskvareleder Henrik Ostermann (til venstre) og uddelerassistent Joos Bove (til højre). Foto: Lotte Lund

Elsker du at prøve noget nyt? Det gør de fleste. Alligevel ender en indkøbstur før spisetid ofte i den samme rille og i de sikre valg, vi har købt tusinde gange før.

På onsdag den 5. november 2014 kl. 20-22 inviterer SuperBrugsen i Hornbæk indenfor til Gourmetaften og dermed også muligheden for at få rusket lidt op i rutinerne. Billetsalget er startet.

Hornbæk Bloggen var forbi og måtte lige snuse op, hvad man kan forvente af sådan en aften.

Og Deres udsendte blogger kan berette, at SuperBrugsen denne aften indrettes til en stor ‘torvehal’, hvor mere end 30 leverandører vil byde på smagsprøver og inspiration. Der vil blive budt på mere end 40 rød- og hvidvine, lækker kaffe, delikatesser, udsøgte oste m.m. Og Hornbæk Vinklub lancerer denne aften sin egen vin med eget logo. Leveringen imødeses i disse dage med stor spænding!

På stadepladserne vil du kunne finde:

Hansen Is – kendt fra Hornbæk Iskagehus, men i vintertiden kan man altså også nyde smagen af is, som den smagte ‘i gamle dage’.

Il Fornaio – dybfrossent, men kompromisløst italiensk brød-håndværk bagt i Danmark af Trianon Bageriet. Denne aften også med prøver på olie og pesto.

Gilleleje Havn – brødspecialiteter fra bageriet i Gilleleje. Desuden en bod med bud på lækre fiskeretter.

Gevalia – præsenterer Tassimo kaffekapsler med forskellige smagsvarianter.

Dolce Gusto – Nescafés bud på kaffekapsler.

Taster Wine – en af Danmarks største koncerner inden for vin og spiritus præsenterer aktuelle vine.

Nordic Wine – fire gamle venner med passion for vin har stiftet et vinimportfirma med vine fra Sydafrika, Italien og Spanien. Kom og smag.

Abildhill – mød en lokal vinimport med base i Hornbæk – og hans vine…

Lindt – nogle af verdens fineste, schewiziske chokolader.

Økoladen: Dansk, økologisk kvalitetschokolade.

Willemoes Julebryg – der er under to måneder til jul, så tiden er inde til at udvælge årets juleøl. Willemoes Julebryg fra Vestfyen er brygget af pilsnermalt, karamelmalt, glukose og humle, den er gæret med undergær og tilsat lakrids.

Eriks Saucer – Erik Lallerstedt er den mest berømte og folkekære kok i Sverige. Han står bag serien Eriks Saucer, som i dag er det næststørste brand i kolde saucer på det svenske marked.

Skjern Ost – præsenterer udvalgte ostedelikatesser

Premier Cru – smag en lækker 23-år gammel rom.

Rævhede Naturprodukter – jægersoldaten Jimmy Lunde Havgaard valgte at starte en virksomhed med alt, hvad hjertet kan begære inden for vildt. Denne aften giver han smagsprøver på spegepølser og hjortesylter.

Panesco – Bake-off specialist i brød og kage.

Änglamark – mød Coops økokologiske, miljø- og allergivenlige mærke. Smag på saft og chips. Og på også Änglamark creme-produkter.

SuperBrugsens nye slagtermester byder på hjemmelavede smagsprøver.

Amka Vine – smagprøver fra en af landets største vinimportører.

Jota Chokolade – 1. klasses chokolade fra lokal producent i Gilleleje.

Hornbæk Vinklub – som nævnt bliver det en mærkedag i klubben, der efter at have eksisteret i godt et år nu kan lancere sin egen vin med logo-etiket.

Dertil kan du blandt andet også møde Leif Hansen og hans ingefær/kirsebærsaft, Nicolai Honning, smage på minicroissanter fra Schulstad, friske oste fra Eva Ost m.fl.

Det er SuperBrugsens ferksvareleder Henrik Ostermann, der sammen med kollegerne Joos Bove og souschef Derri Johansen er ansvarlig for arrangementet. Konceptet blev afprøvet sidste år med stor succes.

– Vi vil gerne give kunderne en mulighed for at opleve en anden side af vores forretning, siger Henrik Ostermann.

Billetter til 20 kr. kan købes i kiosken. Du vil muligvis også kunne gå hjem med lidt ekstra på kostkosten – for der vil blive trukket lod om gavekort for i alt 5.000 på billetnumrene.