Hornbæk Ishus er åbent

Olivia står klar årets første vaffel med guf og det hele i Hornbæk Ishus. (Foto: Lotte Lund)

Så kom det store øjeblik, vi har ventet på, siden solens første stråler ramte Hornbæk. Ishuset på Havnevej åbnede i går, og tiden var endelig kommet til årets første hjemmebagte isvaffel. Vi har talt ned til dette øjeblik de sidste 14 dage. Men det skal ikke være nogen hemmelighed, at det i disse dage er hundkoldt i Hornbæk. Så der er noget vikingeagtigt over insisterende at gå målrettet mod det forjættede isparadis med sin familie i strid modvind og en temperatur, der ifølge DMI ligger lige omkring frysepunktet. Til gengæld er det et forløsende øjeblik, når man igen står foran montren og omhyggeligt udpeger kombinationen af sine kugler. Årets første is er noget ganske særligt – isen er altid helt jomfruelig frisk og det er skønt igen at sætte tænderne i en sprød hjemmebagte vaffel. Så uanset at man næsten savnede vanter i dag, fik vi den første mundfuld sommer i dag.

Jeg har jo kun godt at sige om Hornbæk Is. Det er et af vores favoritsteder i hele verden og der er ikke noget bedre sted at sidde med familie, venner og slægtninge på bænken lige uden for butikken og få en lille snak og et godt grin. En gang slog Thea en prut, da vi sad der, og så kom der en kæmpe regnbue frem på himlen. Større bliver det ikke. Jeg tror ikke, at Thea kan forestille sig verden uden det ishus. Hun har spist is der, stort set siden hun blev født. Og selv som spæd, kunne hun slå kolbøtter i barnevognen, hvis jeg gik forbi uden at købe en vaffel.

Thea og Peter indtager årets første is. Bemærk Theas tatoos - hun har selv lavet dem, så hun kan ligne en rock star. Damn you, Sveinur fra X-facor. (Foto: Lotte Lund)

Det er også et fantastisk sted at iagttage mennesker. Et af mine yndlingssyn er, når hærdebrede motorcyklister kommer på deres store kværne gennem byen, og fem minutter senere ser man dem stå i deres sorte lædertøj og indtage en isvaffel med samme store glæde som små drenge, der har fået en tyver af deres mor. Og så er det også ret morsomt, når man ser folk, som os selv – der nærmest rystende af kulde skal have en is, fordi nu er ishuset åbent. I dag så vi et midaldrende par komme kørende i bil. Uden at sige et ord gik detind i butikken. Da de kom ud igen foregik det også uden en lyd. Hen i bilen og af sted. Nogen ægtepar har åbenbart sagt det, der skal siges. Men derfor kan de jo godt sætte pris på en is.

Hvis man vil vide  mere om Hornbæk Is og Hansen Is anbefaler jeg at klikke på disse links. Men bedst er det naturligvis at komme forbi og sætte tænderne i en. Og det er som sagt et godt tidspunkt at gøre det på. Der er i al fald ingen kø

www.hornbaekis.dk

www.hansens-is.dk

Ishuset er åbent - og trods kulden smager isen stadig af sommer. (Foto: Lotte Lund)

Forfatter Lotte Lund

Jeg er journalist, bosat i Hornbæk på 19. år. Jeg elsker Hornbæk og skriver løbende på bloggen om livet på Danmarks Cool Riviera. Kontakt mig, hvis du har en god historie!

2 kommentarer til “Hornbæk Ishus er åbent”

  1. Ja vi elsker alle Hornbæk is😋og alt er som
    du beskriver… men ved du mon hvor vaffeldejen kommer fra🤔 laver de den selv , eller købes den??

    Like

    1. Hej Lene. Har først set din besked nu – jeg ved desværre ikke, hvor dejen stammer fra. Men prøv at spørge dernede. Jeg tror ikke det er en hemmelighed 🙂 Kh Lotte

      Like

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s